Miejskie Centrum Opieki dla Osób Starszych, Przewlekle Niepełnosprawnych oraz Niesamodzielnych w Krakowie

Blog

4 września 2023

Czy wiesz……dlaczego warto jeść pomidory?

Pomidory są jednymi z popularniejszych warzyw. Pomidory są podstawą diety ludzi na całym świecie, szczególnie mieszkańców regionu Morza Śródziemnego. Różnorodność smaków i piękny zapach sprawiają, że znajdziemy je w przeróżnych potrawach i produktach, np. w ketchupie. Oprócz walorów smakowych pomidory mają do zaoferowania cały wachlarz składników odżywczych. Regularne spożywanie pomidorów wpływa korzystnie na skórę, serce […]

1 września 2023

Czy znasz…….skutki jedzenia bobu?

Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych. Przede wszystkim ma dużą zawartość białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem kwasu foliowego. Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, jest skarbnicą witamin i wartości odżywczych. Ceni się go ze względu na liczne właściwości lecznicze. Bób m.in. wiąże kwasy żółciowe […]