Miejskie Centrum Opieki dla Osób Starszych, Przewlekle Niepełnosprawnych oraz Niesamodzielnych w Krakowie

Blog

22 grudnia 2022

Czy wiesz, ….jak ograniczyć w diecie cholesterol?

Nadmiar spożywanych tłuszczów zwierzęcych i tłuszczów utwardzonych zwykle odpowiada za zbyt wysoki cholesterol. Zatem jak obniżyć cholesterol? Po pierwsze należy zmień dietę. Białe pieczywo, podroby i tłuste mięso należy zastąpić owsianką, grubymi kaszami, pełnoziarnistym pieczywem, chudym drobiem, rybami i oliwą z oliwek. Po drugie, należy wstać z kanapy, żeby się poruszać – aktywność fizyczna w połączeniu z odpowiednim odżywianiem to najlepszy […]

22 grudnia 2022

Czy wiesz….jak ograniczyć sól w diecie?

Sól to niegdyś towar deficytowy i bardzo drogi, zwany nawet białym złotem. Teraz króluje na naszych stołach i jest podstawową przyprawą poprawiającą smak wielu potraw prawie w każdym gospodarstwie domowym. Służy jako konserwant, który wpływa na przedłużenie daty ważności danego produktu spożywczego. Sól dostarcza nam przede wszystkim dwóch ważnych pierwiastków: sodu oraz chloru. Oba te pierwiastki […]