Miejskie Centrum Opieki dla Osób Starszych, Przewlekle Niepełnosprawnych oraz Niesamodzielnych w Krakowie

8 kwietnia 2020

ŚWIĘTA WIELKANOCNE

  1. Strona główna
  2. Aktualności
  3. ŚWIĘTA WIELKANOCNE

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych, zdrowia, spokoju, nadziei i miłości, radosnego świętowania, wiosennego nastroju, smacznego jajka, oby skrzydła wiary przykryły kamienie zwątpienia i uniosły serca ponad przemijanie, w tym trudnym czasie niewidzialnie panującego koronawirusa SARS-CoV-2.

                                                                                        życzenia wielkanocne składa

                                                                                  Zespół Centrum Wsparcia Opiekunów

Tradycje wielkanocne w Polsce sięgają początków XIV wieku. Łączą w sobie obrzędy ludowe związane z przemianami w przyrodzie i najważniejsze święto w religii chrześcijańskiej, obchodzone na pamiątkę Zmartwychwstania Chrystusa. Wśród najbardziej lubianych polskich tradycji wielkanocnych wyróżnić należy pisanki i święcenie pokarmów w koszyku wielkanocnym. Ale zwyczajów związanych z Wielkanocą jest o wiele więcej, należą do nich: robienie porządków i przygotowywanie świątecznych dekoracji, Wielki Tydzień (Niedziela Palmowa, Triduum Paschalne, Wielka Niedziela, Wielki poniedziałek – śmigus-dyngus).

Pisanki lub kraszanki, to malowanie i zdobienie jajek, są symbolem pomyślności i przebudzenia do życia. Koszyki wielkanocne przystrojone bukszpanem, tradycyjnie muszą zawierać baranka (symbol zmartwychwstałego Chrystusa), jajka (symbol rodzącego się życia), chleb (symbol ciała Chrystusa, ale też dobrobytu i pomyślności), chrzan (symbolizuje gorycz męki Pańskiej), sól (istota prawdy), ser (jest symbolem pojednania człowieka z naturą) oraz babkę (symbol umiejętności).

Choć w Wielką Sobotę tego roku, ze względu na epidemię COVID-19, nie będziemy święcić pokarmu, to warto go przygotować, aby go spożyć przy świątecznym śniadaniu w gronie domowników. Niech go rozpoczną wzajemne życzenia i dzielenie się jajkiem. Z potraw niech króluje żurek, biała kiełbasa, pasztety, pieczenie i szynki. Na deser świąteczne wypieki: baby, mazurki i serniki. A po sutym śniadaniu zajączek wielkanocny w postaci drobnych upominków.

Tradycje wielkanocne są różne na całym świecie, ale każdy stara się je spędzić radośnie. Dla Włochów jest to tradycyjny obiad, podczas którego serwowana jest popularna baranina lub jagnięcina. W Wielkiej Brytanii symbolem świąt jest zając. W dalekiej Australii popularne jest organizowanie w kościołach tradycyjnego śniadania wielkanocnego w gronie biednych i ubogich. Natomiast w Wielkanocny Poniedziałek dzieci zbierają ukryte w ogrodzie słodycze – czekoladowe jaja i zajączki. Ten zwyczaj jest popularny również u naszych zachodnich sąsiadów. W niektórych regionach Niemiec, podobnie jak w całej Polsce, obowiązuje zwyczaj święcenia. Jednak tam nie dotyczy to jajek, a rozpalanych przed kościołami ognisk. Księża święcą ogień, a wierni odpalają od niego swoje paschalne świece.