Miejskie Centrum Opieki dla Osób Starszych, Przewlekle Niepełnosprawnych oraz Niesamodzielnych w Krakowie

Blog

24 lipca 2023

Czy znasz…..właściwości odżywcze szparagi?

Szparagi są chętnie wybieranym warzywem już od czasów starożytnych. Były one uważane za afrodyzjak. Obecnie dodaje się je do wielu potraw, ponieważ doskonale komponują się zarówno z mięsem, rybami, jajami, jak i innymi warzywami. Na szparagi warto zwrócić uwagę nie tylko ze względu na walory smakowe. Roślina ta ma właściwości, dzięki którym wywiera pozytywny wpływ […]

24 lipca 2023

Czy znasz zalety ……..soku z brzozy?

Sok z brzozy wyróżnia delikatny słodki smak. Jest zbierany z drzew na przełomie marca i kwietnia. Na początku jest przejrzysty, pod koniec sezonu może być jednak lekko mętny. Najpopularniejszym gatunkiem brzozy, z której można pozyskiwać sok, jest brzoza brodawkowata z charakterystyczną białą łuszczącą się korą. Najlepiej zrobić dziurkę wiertarką, do której wkłada się lejek lub drewnianą […]