Miejskie Centrum Opieki dla Osób Starszych, Przewlekle Niepełnosprawnych oraz Niesamodzielnych w Krakowie

Blog

19 lipca 2026

Dieta w upalne lato dla seniorów

Dlaczego seniorzy gorzej znoszą upały? Słabsze odczuwanie pragnienia– organizm po 60. roku życia funkcjonuje inaczej; może być odwodniony, zanim w ogóle osoba poczuje suchość w ustach. Wolniejsze pocenie się– naturalna klimatyzacja ciała działa mniej sprawnie, co utrudnia chłodzenie skóry. Większe obciążenie krążenia– serce musi ciężej pracować, a leki na nadciśnienie czy cukrzycę mogą dodatkowo nasilać […]

7 lipca 2026

Najzdrowsze ryby w sklepie – kupuj w puszce bez obaw

Żeby odpowiedzieć na to pytanie, należy przyjrzeć się sposobowi produkcji konserw rybnych. Ryby w puszce są formą ryby przetworzonej termicznie, więc kolokwialnie: jest to ugotowana ryba zamknięta w puszce. Taka ryba zachowuje prawie wszystkie swoje właściwości, a szczelne zamknięcie w puszce gwarantuje długi okres przechowywania bez możliwości zepsucia się. Oczywiście wysoka temperatura w pewnym stopniu redukuje ilość cennych składników, ale […]